कभी-कभी ऐसा लगता है कि आप कितना भी खा लें, आपका शरीर थका हुआ सा रहता है?
हो सकता है आपको बार-बार सर्दी हो रही हो या आपके बाल और नाखून बढ़ ही नहीं रहे हों।
ये सिर्फ तनाव या बदकिस्मती नहीं हो सकती;
यह इस बात का भी संकेत हो सकता है कि आपको पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिल रहा है।
अंडे का प्रोटीन अपने आप में एक सम्पूर्ण प्रोटीन होता है!
प्रोटीन आपके शरीर में एक निर्माण दल की तरह काम करता है,
जो आपकी मांसपेशियों से लेकर आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली तक हर चीज का लगातार निर्माण और मरम्मत करता है।
जब आप इसे कम कर देते हैं, तो आपके पूरे शरीर पर इसका प्रभाव पड़ता है।
तो, आप कैसे जानेंगे कि आप प्रोटीन की कमी से जूझ रहे हैं?
आइए प्रोटीन की कमी के 6 स्पष्ट संकेतों को देखें और जानें कि कैसे अपनी थाली को पावर-अप करें।
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Table of Contents
अस्पष्ट सूजन (एडीमा):
ऐसा क्यों होता है?
अपनी रक्त वाहिकाओं को पाइपों के एक नेटवर्क के रूप में देखें।
प्रोटीन, विशेष रूप से एल्ब्यूमिन नामक एक प्रकार का प्रोटीन, उन पाइपों के अंदर तरल पदार्थ रखने में मदद करता है।
जब प्रोटीन का स्तर गिरता है, तो तरल पदार्थ आसपास के ऊतकों में रिस जाता है, जिससे सूजन हो जाती है।
यह ऐसा है जैसे आपके शरीर की प्लंबिंग सिस्टम में लीकेज हो रहा है!
कैसे पता करें कि यह कुछ और नहीं है
सूजन हृदय, गुर्दे या जिगर की समस्याओं या कुछ दवाओं के कारण भी हो सकती है। यदि आपको प्रोटीन की कमी के अन्य लक्षणों के साथ सूजन दिखाई देती है, तो अपने डॉक्टर से बात करना उचित है। हालांकि, अगर सूजन अचानक आती है या दर्द के साथ होती है, तो तुरंत चिकित्सा सहायता लें, क्योंकि यह अधिक गंभीर समस्या का संकेत हो सकता है।
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बाल और नाखून संबंधी समस्याएं:
ऐसा क्यों होता है
आपके बाल और नाखून आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को दर्शाते हैं।
वे मुख्य रूप से केराटिन नामक प्रोटीन से बने होते हैं।
जब आपको पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिलता है,
तो आपका शरीर आवश्यक कार्यों के लिए इसके उपयोग को प्राथमिकता देता है,
जिससे आपके बाल और नाखून बेजान दिखने लगते हैं।
कैसे पता करें कि यह कुछ और नहीं है?
तनाव, हार्मोनल असंतुलन और कुछ विटामिन की कमी भी आपके बालों और नाखूनों पर कहर बरपा सकती है। यदि आपको परिवर्तन दिखाई देते हैं, तो अपने संपूर्ण आहार की जांच करें और अन्य कारणों को दूर करने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
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बार-बार बीमार पड़ना
ऐसा क्यों होता है?
आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली एक जटिल सुरक्षा प्रणाली की तरह काम करती है,
जो लगातार खतरों की निगरानी करती है और आक्रमणकारियों से लड़ती है।
प्रोटीन एंटीबॉडी के उत्पादन के लिए आवश्यक है,
जो “हथियार” हैं जिनका उपयोग आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली वायरस और बैक्टीरिया को बेअसर करने के लिए करती है।
पर्याप्त प्रोटीन के बिना, आपकी सुरक्षा कमजोर हो जाती है,
जिससे आप बीमारी के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं।
कैसे पता करें कि यह कुछ और नहीं है?
तनाव, खराब नींद या अंतर्निहित चिकित्सा स्थितियों सहित कई कारण हैं जिनकी वजह से आप संक्रमणों के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं। यदि आप सामान्य से अधिक बार बीमार हो रहे हैं, तो अपने प्रोटीन सेवन पर विचार करें, लेकिन अन्य संभावित कारणों के बारे में अपने डॉक्टर से भी बात करें।
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मांसपेशियों में कमजोरी और थकान
ऐसा क्यों होता है?
मांसपेशियां इंजन की तरह होती हैं जिन्हें चलने के लिए ईंधन की आवश्यकता होती है।
प्रोटीन वह ईंधन प्रदान करता है, जिससे उन्हें निर्माण, मरम्मत और ठीक से काम करने में मदद मिलती है।
जब आपको पर्याप्त मात्रा में नहीं मिलता है,
तो आपकी मांसपेशियां अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन नहीं कर पाती हैं,
जिससे कमजोरी, थकान और यहां तक कि मांसपेशियों की हानि भी हो सकती है।
यह खाली टैंक वाली कार चलाने जैसा है!
कैसे पता करें कि यह कुछ और नहीं है?
एनीमिया से लेकर अवसाद तक, कई स्थितियों में थकान एक सामान्य लक्षण है। यदि आप अच्छी नींद लेने के बाद भी लगातार थकान महसूस कर रहे हैं, तो अपने प्रोटीन सेवन पर विचार करें, लेकिन अन्य संभावनाओं को दूर करने के लिए अपने डॉक्टर से भी सलाह लें।
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धीमी गति से घाव भरना
ऐसा क्यों होता है?
चोट लगने के बाद आपके शरीर की मरम्मत करने वाले निर्माण श्रमिकों के रूप में प्रोटीन के बारे में सोचें।
उन्हें अपना काम प्रभावी ढंग से करने के लिए सही सामग्री (प्रोटीन) की आवश्यकता होती है।
जब प्रोटीन की कमी होती है, तो मरम्मत प्रक्रिया धीमी हो जाती है,
जिससे कटने, चोट लगने और यहां तक कि टूटी हड्डियों के ठीक होने में देरी होती है।
कैसे पता करें कि यह कुछ और नहीं है?
मधुमेह या खराब रक्त परिसंचरण जैसी कुछ चिकित्सीय स्थितियां भी उपचार में बाधा डाल सकती हैं। यदि आप देखते हैं कि आपके घावों को ठीक होने में सामान्य से अधिक समय लग रहा है, तो इसे अनदेखा न करें। कारण जानने के लिए अपने डॉक्टर से बात करें।
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बच्चों में अविकसित विकास
ऐसा क्यों होता है?
बच्चे छोटे पौधों की तरह होते हैं,
जो लगातार बढ़ते और विकसित होते रहते हैं।
प्रोटीन उन्हें अपनी पूरी क्षमता तक पहुंचने के लिए आवश्यक निर्माण खंड प्रदान करता है।
जब उन्हें पर्याप्त मात्रा में नहीं मिलता है,
तो उनका विकास रुक सकता है,
जिससे न केवल उनकी ऊंचाई बल्कि उनका समग्र विकास भी प्रभावित होता है।
कैसे पता करें कि यह कुछ और नहीं है?
विकास में देरी के कई कारण हो सकते हैं, जिनमें हार्मोनल असंतुलन या आनुवंशिक कारक शामिल हैं। यदि आप अपने बच्चे के विकास के बारे में चिंतित हैं, तो उचित मूल्यांकन और मार्गदर्शन के लिए उनके बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लें।
किनको प्रोटीन बूस्ट की आवश्यकता है?
भले ही हम एक ऐसे संसार में रहते हैं जहां भोजन प्रचुर मात्रा में है,
फिर भी कुछ लोगों में दूसरों की तुलना में प्रोटीन की कमी होने की संभावना अधिक होती है।
आइए देखें कि किन्हें अपने प्रोटीन सेवन पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता हो सकती है।
बुजुर्ग:
ऐसा क्यों होता है?
जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, हमारी भूख कम हो जाती है और हमारा शरीर पहले की तरह प्रोटीन को कुशलता से पचा नहीं पाता है। इससे हमें आवश्यक सभी प्रोटीन प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है, भले ही हम नियमित रूप से खा रहे हों।
समाधान
दिन भर में प्रोटीन युक्त स्नैक्स जैसे बेरी के साथ ग्रीक योगर्ट, मुट्ठी भर मेवे या प्रोटीन स्मूदी का सेवन करें। अपने भोजन को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग करने से न डरें!
पुरानी बीमारियों से जूझ रहे लोग:
ऐसा क्यों होता है?
कुछ स्वास्थ्य स्थितियां, जैसे किडनी रोग, कैंसर, या सूजन आंत्र रोग, आपके शरीर की प्रोटीन आवश्यकताओं को बढ़ा सकती हैं या इसके अवशोषण में बाधा डाल सकती हैं।
समाधान
यदि आप किसी पुरानी बीमारी का प्रबंधन कर रहे हैं, तो किसी पंजीकृत आहार विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से बात करें। वे यह पता लगाने में आपकी मदद कर सकते हैं कि आपको कितने प्रोटीन की आवश्यकता है और आपकी विशिष्ट स्थिति के लिए सर्वोत्तम स्रोत सुझा सकते हैं।
शाकाहारी और वेगन लोग
ऐसा क्यों होता है?
पौधे-आधारित प्रोटीन बहुत अच्छे हैं, लेकिन सभी एक जैसे नहीं बनाए जाते हैं। कुछ अपूर्ण हैं, जिसका अर्थ है कि उनमें कुछ आवश्यक अमीनो एसिड की कमी होती है जिनकी आपके शरीर को आवश्यकता होती है।
समाधान
विविधता महत्वपूर्ण है! दिन भर में विभिन्न पौधे-आधारित प्रोटीन स्रोतों को मिलाएं और मैच करें, जैसे बीन्स और चावल, दाल और साबुत गेहूं की रोटी, या टोफू और क्विनोआ। यह सुनिश्चित करता है कि आपको वे सभी अमीनो एसिड मिल रहे हैं जिनकी आपके शरीर को फलने-फूलने की आवश्यकता है। यदि आप अनिश्चित हैं, तो एक अच्छी तरह से संतुलित पौधे-आधारित भोजन योजना बनाने के लिए एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श लें।
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बोनस राउंड: अन्य लोग जिन्हें प्रोटीन जांच की आवश्यकता हो सकती है
एथलीट और फिटनेस के प्रति उत्साही
नियमित कसरत और मैराथन प्रशिक्षण के लिए मांसपेशियों की रिकवरी और पुनर्निर्माण के लिए अतिरिक्त प्रोटीन की आवश्यकता होती है।
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अपने बढ़ते बच्चे का समर्थन करने के लिए अतिरिक्त प्रोटीन की आवश्यकता होती है।
सर्जरी या चोट से उबरने वाले लोगों में प्रोटीन ऊतक की मरम्मत और उपचार के लिए आवश्यक है।
प्रोटीन की आवश्यकता – अलग-अलग लोगों के लिए:
बच्चे: बढ़ते शरीर को बहुत सारे निर्माण खंडों की आवश्यकता होती है! अपनी उम्र के आधार पर, बच्चों को प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के हिसाब से लगभग 1 से 1.5 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। इसलिए, एक 30 किलो बच्चे को रोजाना लगभग 30-45 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होगी।
वयस्क (पुरुष और महिला): मूल दिशानिर्देश शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम लगभग 0.8 ग्राम प्रोटीन है। इसका मतलब है कि एक 70 किलो वयस्क को हर दिन लगभग 56 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होगी।
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताएँ: आप अब अकेले नहीं खा रही हैं! गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अपने बढ़ते बच्चे का समर्थन करने के लिए अतिरिक्त प्रोटीन की आवश्यकता होती है। शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम लगभग 1.1 से 1.3 ग्राम प्रोटीन का लक्ष्य रखें।
लेकिन रुकिए, और भी बहुत कुछ है!
याद रखें उन विशेष मामलों के बारे में जिनकी हमने पहले चर्चा की थी? एथलीटों, चोटों से उबरने वाले लोगों और वृद्ध वयस्कों को भी औसत व्यक्ति की तुलना में थोड़ा अधिक प्रोटीन की आवश्यकता हो सकती है। आपके लिए सही मात्रा जानने के लिए अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से बात करना हमेशा सबसे अच्छा होता है।
याद रखें: ये केवल सामान्य दिशानिर्देश हैं। हर शरीर अलग होता है, और आपकी प्रोटीन आवश्यकताएं आपकी गतिविधि स्तर, स्वास्थ्य स्थितियों और अन्य कारकों के आधार पर भिन्न हो सकती हैं।
निष्कर्ष:
प्रोटीन छोटे बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी के लिए आवश्यक है। सुनिश्चित करें कि आपको अपने शरीर को मजबूत, स्वस्थ और खुश रखने के लिए पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन मिल रहा है!
