आपने फिटनेस और वज़न घटाने की दुनिया में एल-कार्निटाइन के बारे में सुना होगा।

इसे अक्सर एक ऐसे सप्लीमेंट के तौर पर बेचा जाता है जो आपको अतिरिक्त वज़न कम करने में मदद कर सकता है।

लेकिन ये आखिर है क्या, और क्या ये वाकई काम करता है? आइए इसे आसान शब्दों में समझते हैं।

 

ये एल-कार्निटाइन क्या बला है?

एल-कार्निटाइन को अपने शरीर के अंदर एक छोटी, मददगार नाव सेवा समझें।

आपका लिवर (यकृत), किडनी (गुर्दे) और यहाँ तक कि आपका दिमाग भी अमीनो एसिड नामक बिल्डिंग ब्लॉक से इस कंपाउंड को स्वाभाविक रूप से बनाते हैं।

 

इसका मुख्य काम क्या है? फैटी एसिड (यानी वसा के बिल्डिंग ब्लॉक) को उठाना और उन्हें आपकी कोशिकाओं के “पावरहाउस” कहे जाने वाले माइटोकॉन्ड्रिया में पहुँचाना।

एक बार इन पावरहाउस के अंदर पहुँचने पर, ये वसा ऊर्जा के लिए जलाई जा सकती है। है न कमाल की बात?

एक व्यक्ति ट्रेडमिल पर हल्की जॉगिंग कर रहा है, जो एक ग्रे टी-शर्ट और नीले शॉर्ट्स में है। पास में एक सफेद एल-कार्निटाइन सप्लीमेंट की बोतल रखी है। पृष्ठभूमि में हल्के गुलाबी वसा अणु उड़ते हुए दिखाई देते हैं, जो ऊर्जा और स्वास्थ्य के संतुलित माहौल को दर्शाते हैं।

एक सक्रिय व्यक्ति ट्रेडमिल पर हल्की जॉगिंग कर रहा है, जबकि पास में एल-कार्निटाइन सप्लीमेंट की बोतल रखी है, जो ऊर्जा और संतुलित स्वास्थ्य को दर्शाती है।

आपका शरीर इसे बनाता है, और कुछ खाद्य पदार्थों में भी ये मिलता है!

अच्छी खबर! आपका शरीर काफी कुशल है और आमतौर पर अपनी रोज़मर्रा की ज़रूरतों के लिए पर्याप्त एल-कार्निटाइन बनाता है।

इसलिए, इसकी कमी बहुत दुर्लभ है, जो आमतौर पर बहुत खास आनुवंशिक स्थितियों या कुछ लंबे समय की बीमारियों में ही देखी जाती है।

 

आप अपने आहार से भी एल-कार्निटाइन प्राप्त करते हैं, खासकर यदि आप मांसाहारी भोजन का आनंद लेते हैं।

चिकन, मटन और मछली अच्छे स्रोत हैं, क्योंकि जानवर इसे अपनी मांसपेशियों में जमा करते हैं। डेयरी उत्पादों में भी थोड़ी मात्रा में ये होता है।

 

बड़ा सवाल: क्या एल-कार्निटाइन वाकई वज़न घटाने में मदद करता है?

यहीं पर बात दिलचस्प हो जाती है, और अक्सर, यहीं पर मार्केटिंग थोड़ी ज़्यादा हो जाती है।

सिद्धांत रूप में, चूंकि एल-कार्निटाइन वसा को जलने वाली जगह तक ले जाने में मदद करता है, तो इससे वज़न कम होना चाहिए, है ना?

 

खैर, ये किसी जादू की छड़ी की तरह काम नहीं करता।

एल-कार्निटाइन और वज़न घटाने के बारे में सीधी बात ये है:

 

आम लोगों के लिए (जो डाइट या एक्सरसाइज़ नहीं करते): इसे भूल जाओ!

अगर आप अपने आहार में बदलाव नहीं कर रहे हैं या नियमित रूप से व्यायाम नहीं कर रहे हैं,

तो सिर्फ एल-कार्निटाइन की गोली खाने से आपके वज़न पर ज़्यादा फर्क नहीं पड़ेगा।

 

आपका शरीर तभी वसा जलाएगा जब उसे वाकई ऊर्जा की ज़रूरत होगी।

अगर आप सक्रिय नहीं हैं या आपके शरीर में कार्बोहाइड्रेट (जैसे ग्लूकोज) से पहले से ही बहुत ऊर्जा उपलब्ध है,

तो वे वसा नहीं जलेंगी, चाहे आप कितना भी एल-कार्निटाइन ले लें।

 

ये ऐसा है जैसे ईंधन के लिए एक शानदार डिलीवरी ट्रक तो है, लेकिन कोई डिलीवरी के लिए कह ही नहीं रहा है!

 

जो लोग पहले से ही डाइट और एक्सरसाइज़ कर रहे हैं: शायद एक छोटा सा सहारा!

अब, अगर आप लगातार अच्छा खा रहे हैं और वर्कआउट कर रहे हैं, तो एल-कार्निटाइन शायद आपको बहुत थोड़ी मदद दे सकता है।

अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग पहले से ही कोशिश कर रहे हैं,

उनके लिए रोजाना 1.5 से 2 ग्राम एल-कार्निटाइन लेने से 2 से 3 महीनों की अवधि में अतिरिक्त 1-2 किलोग्राम (यानी लगभग 2-4 पाउंड) वज़न कम करने में मदद मिल सकती है।

 

ये छोटा सा फायदा तब सबसे ज़्यादा दिखाई देता है जब आपका शरीर ऊर्जा की तलाश में होता है,

जैसे गहन वर्कआउट के बाद या उपवास के दौरान। इसे एक छोटे, कोमल धक्के के रूप में समझें, कोई ज़ोरदार धक्का नहीं।

 

ये कोई “जादुई वसा जलाने वाली गोली” नहीं है!

हम साफ कर दें: एल-कार्निटाइन कोई चमत्कारी सप्लीमेंट नहीं है जो आपको सोफे पर बैठे-बैठे वसा पिघला देगा।

ये खराब आहार या शारीरिक गतिविधि की कमी को ठीक नहीं करेगा।

 

टिकाऊ वज़न घटाना हमेशा आपके आहार और व्यायाम दिनचर्या के साथ लगातार प्रयास करने से ही होता है।

सप्लीमेंट सिर्फ वही होते हैं – सप्लीमेंट – यानी वे किसी चीज़ में जोड़ते हैं, वे उसकी जगह नहीं लेते।

 

दूसरे संभावित फायदे?

वज़न घटाने के अलावा, कुछ शोध बताते हैं कि एल-कार्निटाइन के कुछ अन्य सकारात्मक प्रभाव भी हो सकते हैं,

जैसे आपकी स्टैमिना बढ़ाना, दिमागी स्वास्थ्य का समर्थन करना, आपके दिल की मदद करना,

और यहाँ तक कि रक्त शर्करा (ब्लड शुगर) को नियंत्रित करने में भी मदद करना।

हालांकि, इन फायदों की पुष्टि के लिए अक्सर और अधिक शोध की आवश्यकता होती है।

 

खुराक और किन बातों का ध्यान रखें

अगर आप एल-कार्निटाइन आज़माने की सोच रहे हैं, तो एक सामान्य खुराक रोजाना 1.5 से 2 ग्राम है।

इस स्तर पर, इसे कुछ महीनों के लिए आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है।

कुछ लोग बेहतर अवशोषण के लिए इसे खाली पेट लेना पसंद करते हैं।

 

हालांकि, ज़्यादा खुराक (जैसे 2.5 से 3 ग्राम) लेने से कभी-कभी पेट की असहज समस्याएँ हो सकती हैं, जैसे गैस, पेट दर्द या दस्त।

साथ ही, एक बहुत ज़रूरी बात: अगर आपको दौरे (seizures) पड़ने का इतिहास रहा है, तो एल-कार्निटाइन उन्हें खराब कर सकता है,

इसलिए हमेशा पहले अपने डॉक्टर से बात करें।

 

निचोड़: क्या आपको वाकई इसकी ज़रूरत है?

आम आदमी के लिए, वज़न घटाने में एल-कार्निटाइन के फायदे काफी सीमित हैं।

ज़्यादातर डॉक्टर और विशेषज्ञ इसे सामान्य वज़न प्रबंधन के लिए सुझाए गए सप्लीमेंट्स की सूची में ऊपर नहीं रखेंगे।

 

इसे आमतौर पर गंभीर बॉडीबिल्डर या प्रतिस्पर्धी एथलीट ज़्यादा मानते हैं

जो अपने पोषण और प्रशिक्षण के बारे में बहुत सटीक होते हैं और समझते हैं कि सप्लीमेंट एक उन्नत स्तर पर कैसे काम करते हैं।

 

निष्कर्ष के तौर पर, एल-कार्निटाइन अकेले वज़न कम करने का कोई समाधान नहीं है।

इसका कोई भी छोटा फायदा तभी मिलता है जब आप इसे एक अच्छी तरह से योजनाबद्ध आहार और नियमित व्यायाम के साथ जोड़ते हैं।

अगर आप उत्सुक हैं, तो आप इसे ज़रूर आज़मा सकते हैं (क्योंकि अनुशंसित खुराक पर साइड इफेक्ट आमतौर पर कम होते हैं), लेकिन अपनी उम्मीदें यथार्थवादी रखें।

 

हमेशा मूल बातों को प्राथमिकता दें: स्वस्थ खाना, सक्रिय रहना और पर्याप्त आराम करना।

 

क्या आपने कभी एल-कार्निटाइन आज़माया है, या आप अपने लक्ष्यों के लिए आहार और व्यायाम पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं? नीचे टिप्पणियों में अपने विचार साझा करें!