आज हम एक ऐसे ज़रूरी विटामिन की बात करने जा रहे हैं, जिसकी कमी अक्सर नज़रअंदाज़ हो जाती है, लेकिन इसके बिना हमारा शरीर ठीक से काम नहीं कर सकता। जी हाँ, मैं बात कर रहा हूँ विटामिन बी12 (Vitamin B12) की। आप सोचेंगे कि दिन भर तो ठीक रहते हैं, रात में ही क्यों कुछ खास लक्षण दिखते हैं? [...]
Hypothyroidism (थायरॉइड कमज़ोरी) में सही दवा (जैसे लेवोथायरोक्सिन) सबसे ज़रूरी है, लेकिन डाइट भी उतनी ही अहम है। सही खाना दवा के असर को बढ़ाता है और गलत खाना दवा का असर कम कर देता है। क्या खाना चाहिए (Foods to Eat) आयोडीन वाला नमक (Iodized Salt) आयोडीन थायरॉइड हार्मोन बनाने के लिए ज़रूरी है। अगर नमक आयोडीन वाला न [...]
क्या आपने कभी सोचा है कि एक साधारण पराठा आपकी इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद कर सकता है? जब भारत के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने ड्रमस्टिक पराठा की बात की, तो सिर्फ स्वाद नहीं, बल्कि स्वास्थ्य पर भी ज़ोर दिया गया। मोरिंगा ओलिफेरा — जिसे हम “सहजन” या “ड्रमस्टिक ट्री” के नाम से जानते हैं — इतना “साधारण” पेड़ नहीं है [...]
आजकल हर कोई विटामिन D (Vitamin D) की बात करता है। इसे 'धूप का विटामिन' (Sunshine Vitamin) भी कहते हैं। ये हमारी हड्डियों, इम्यूनिटी (immunity) और एनर्जी (energy) के लिए बहुत ज़रूरी है। हममें से बहुत लोग तो गोलियाँ भी लेते हैं, खासकर अगर हमें धूप कम मिलती हो। लेकिन क्या आपको पता है? विटामिन D, आपकी कुछ दवाओं के [...]
नमस्ते जी! आजकल आपने शायद अश्वगंधा का नाम खूब सुना होगा, है ना? स्ट्रेस कम करने, नींद अच्छी लाने और भी बहुत सारी चीजों के लिए लोग इसकी बात करते हैं। ये आजकल वेलनेस की दुनिया का जैसे नया स्टार बन गया है। पर मैं आपको बताऊं, इस कमाल की जड़ी बूटी में जितना आप सुनते हैं, उससे कहीं ज़्यादा [...]
समझो, आपका शरीर एक किला है। अब, एक चोर की तरह टीबी (क्षय रोग) अंदर घुसकर दीवारों को कमज़ोर कर रहा है। जब टीबी हमला करता है, तो सिर्फ दवा से काम नहीं चलेगा; अंदर से शरीर को मजबूत करना होगा। क्या कभी वो थकावट महसूस हुई है, भूख नहीं लगती, जो किसी बीमारी में होता है? टीबी में अक्सर [...]
नमस्ते दोस्तों! आइए अपनी थायरॉइड ग्रंथि के बारे में बात करते हैं। ये छोटी सी, तितली के आकार की ग्रंथि हमारी गर्दन में होती है और हमारे दैनिक जीवन पर बहुत बड़ा प्रभाव डालती है। ये हमारी ऊर्जा के स्तर से लेकर हमारे मूड तक, सब कुछ नियंत्रित करती है। लाखों लोग थायरॉइड की समस्याओं से पीड़ित हैं, इसलिए ये [...]
सेंधा नमक बनाम सफ़ेद नमक: आपके लिए कौन सा सही है? कल्पना करें, आप अपनी रसोई में खड़े हैं, अपनी पसंदीदा सब्ज़ी बनाने की तैयारी कर रहे हैं। नमक लेने जाते हैं, लेकिन रुकिए—दो डिब्बे सामने हैं: एक में गुलाबी सेंधा नमक, और दूसरे में हमारा रोज़ का सफ़ेद नमक। अब क्या करें? सेंधा नमक लें या सफ़ेद नमक से [...]
यह 30/30/30 डाइट क्या बला है? सोचो, सुबह-सुबह चाय पी रहे हो, सोशल मीडिया चला रहे हो, और अचानक एक नया डाइट ट्रेंड दिखता है—30/30/30 डाइट। फिटनेस वाले और बिजी लोग इसके पीछे पागल हैं, कहते हैं कि इससे वजन कम होगा और आप बेहतर फील करेंगे। लेकिन अभी अपने ओटमील को प्रोटीन शेक से मत बदलो या सुबह-सुबह दौड़ने [...]
मान लीजिए, आप पिज्जा का एक रसीला टुकड़ा खा रहे हैं। वह पहला निवाला सिर्फ स्वाद का धमाका नहीं है; यह आपके अंदर चल रहे एक जटिल, बिलकुल सही तरीके से आयोजित तालमेल (Coordination) की शुरुआत है। आपका पाचन तंत्र (Digestive System), जैविक इंजीनियरिंग (Biological Engineering) का एक अद्भुत नमूना, पिज्जा के आपकी जीभ को छूते ही काम करना शुरू [...]
